Bakproducten

Hoe bont kun je het maken? Er zijn gelegenheden waarop het zelfs nog bonter mag! Met Biovegan kleurenpret is dat kinderspel en ook heel natuurlijk! Voor bonte, vrolijke taartversieringen en voor het kleuren van glazuur, marsepein, taart- en gebakvullingen, crèmes, desserts, ijsjes, geleigerechten en drankjes of smoothies. Laat uw ideeën en grillen de vrije loop! Als eenvoudig te doseren poeder. Veganistisch en glutenvrij. Vrij van extracten, aroma’s of chemische kleurstoffen. In water oplosbaar. Gewoonweg meer (kleuren)pret bij het bakken.
Dosering: Poeder volgens de gewenste kleurintensiteit met 1 eetlepel water glad roeren. ( Bij groen 2 eetlepels ). Vervolgens 5 min. laten rusten, zodat het poeder zijn kleurenpracht ten volle kan ontwikkelen. Nogmaals goed doorroeren en druppelsgewijze tot de gewenste kleurentint in de massa verwerken. Kleurende levensmiddelen kunnen in sommige levensmiddelen duidelijk van kleur verschieten.

Ingrediënten: Maltodextrine*, kleurende levensmiddelen* (rode bieten*, kurkuma*, spirulina*), pijlwortelmeel*. * = Biologisch

Het ideale bindproduct voor warme gerechten. Of het nu om zoetwaren gaat of sauzen en soepen. Biovegan Johannesbroodpittenmeel is smaakneutraal, natriumarm en zeer uitstrijkbaar. Liefde die je proeft!

Ingrediënten: johannesbroodpitmeel* * = Biologisch

Geleersuiker. Voor het bereiden van 1 kg fruit Tip: hoe langer de kooktijd, hoe steviger het eindresultaat. Tip: niet meer als 1 kg fruit met 1 verpakking geleersuiker 2:1 bereiden. Tip: Kies een pan, waarbij het fruit maar de helft van de pan vult.

Ingrediënten: Ruwe rietsuiker*, Geleermiddel: appelpectine, * = Biologisch

Erythritol is een natuurlijke zoetstof die van nature voorkomt in sommige paddenstoelen, vruchten (o.a. watermeloen, druif en peer) en gefermenteerde voeding zoals wijn, kaas en soja-saus. Erythritol is de enige natuurlijke polyol en is geproduceerd middels natuurlijke fermentatie en heeft ongeveer 70% van de zoetkracht van gewone suiker.

Erythritol (100%)*. *= Biologisch

Voor de verkoop van deze Fairtrade rietsuiker ontvangen boeren een gegarandeerde minimumprijs en een Fairtrade premie. Dit draagt bij aan een betrouwbare bron van inkomsten, waardoor zij kunnen leven van hun werk en investeren in een duurzame toekomst. Op het gebied van milieu-, natuur- en diervriendelijke verbouwing vult het biologisch keurmerk die van de Fairtrade verder aan.

Ingrediënten: Rietsuiker*, * = Biologisch en Fairtrade

Deze poedersuiker bestaat uit heel fijn gemalen rietsuiker. Om klontjes te voorkomen is de fijne suiker vermengd met tapiocazetmeel. Heerlijk op pannenkoeken en oliebollen. Ook erg lekker over fruitsalades of als decoratie op vers bereide wafels.

Ingrediënten: Gemalen rietsuiker* 97%, Tapioca* (antiklontermiddel), * = Biologisch

Ingrediënten: Donkere agavesiroop* 100%, *= Biologisch

Deze donkere agavesiroop is een goed en smaakvol alternatief voor geraffineerde suiker. Rijk en lekker zoet van smaak. Ongeraffineerd en met een lage glycemische index. Je kan er van alles mee zoeten en op smaak brengen

Ingrediënten: Pure canadese esdoornsiroop* 100%, *= Biologisch

Lekker als zoetmiddel in koffie – thee, smoothies, milkshakes. Ook in desserts, op ijs. En natuurlijk op pannekoeken en wafels.

Ingrediënten: Agavesiroop* 75%, Ahornsiroop (wild) 25%, *= Biologisch

Lekker als zoetmiddel in koffie – thee, smoothies, milkshakes. Ook in dessertes, op ijs. En natuurlijk op pannekoeken en wafels. Na opening gekoeld bewaren.

Ingrediënten: Gezuiverde gekristalliseerde rietsuiker*, *= Biologisch

Ingrediënten: Ahornsiroop*, * = Biologisch