Melen

Aardappelzetmeel, Joannusmolen
Ingrediënten: Aardappelzetmeel*, * = Biologisch
-
€3,19In winkelmand
Amandelmeel, Your organic nature
Ingrediënten: AMANDELmeel*, * = Biologisch
De amandelen die voor Your Organic Nature amandelmeel worden gebruikt zijn ontdaan van hun vlies. Daardoor is deze amandelmeel geschikt voor fijne gerechten. Dit koolhydraatarme amandelmeel geeft een heerlijke smaak en een goede structuur aan jouw bakgerecht.
-
€5,69In winkelmand
Amandelmeel, Your organic nature 400gr
Ingrediënten: AMANDELmeel*, * = Biologisch
De amandelen die voor Your Organic Nature amandelmeel worden gebruikt zijn ontdaan van hun vlies. Daardoor is deze amandelmeel geschikt voor fijne gerechten. Dit koolhydraatarme amandelmeel geeft een heerlijke smaak en een goede structuur aan jouw bakgerecht.
-
€9,59In winkelmand
Appeltaartmix, De Rit
Ingrediënten: TARWEbloem* [GLUTEN ], rietsuiker*, bakpoeder (rijsmiddel: natriumbicarbonaat, zuurteregelaar: monokaliumtartraat, maiszetmeel*), maiszetmeel*, zeezout, bourbon vanillepoeder*. *biologisch
-
€4,69In winkelmand
Bananenmeel, Your organic nature
Ingrediënten: bakbananenmeel* (100%). * = Biologisch
-
€5,29In winkelmand
Blondies maple walnut bakmix, Biovegan
Ingrediënten: Ruwe rietsuiker*, maiszetmeel*, tapiocazetmeel*, volkoren rijstmeel*, dadels*, 7,1% WALNOTEN*, rijstmeel*, kokosmeel*, 3,3% ahornsuiker*, maismeel*, proteine van lijnzaad*, volkoren gierstmeel*, psylliumvezels*, zout, rijsmiddel: natrium-hydrogencarbonaat; voedingszuren: kaliumtatraat(1). *= Biologisch, (1) wijnsteen.
-
€4,29In winkelmand
Boeren broodmix volkoren, Luna e Terra
De tarwe en rogge voor deze volkoren boeren broodmix zijn op biodynamische wijze geteeld. Deze gewassen hebben van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.
Ingrediënten: TARWEmeel volkoren**, ROGGEmeel volkoren**, Zeezout, Kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter
-
€1,99In winkelmand
Brookies bakmix, Biovegan
Ingrediënten: Brownie Bakmix : Ruwe rietsuiker*, rijstmeel*, maismeel*, 11,0% couverture van pure chocolade*1 (cacaomassa*4, suiker*, cacaoboter*), 7,6% cacaopoeder*4, tapiocazetmeel, 3% couverture van pure chocolade*2 (cacaomassa*4, kokosbloesemsuiker*, cacaoboter*4), chiazaadmeel* (salvia hispanica), zout, rijsmiddel: natrium-hydrogencarbonaat; voedingszuren: kaliumtatraat(3). *= Biologisch, (1)Cacao : minstens 53%, (2)Cacao: minstens 88%, (3)wijnsteen, (4)gecertificeerd volgens Rainforrest Alliance ….. Cookie Bakmix : Ruwe rietsuiker*, volkoren rijstmeel*, volkoren HAVERmeel* (glutenvrij), 10,0% couverture van pure chocolade*1 (cacaomassa*4, suiker*, cacaoboter*), rijst-siroop*, maismeel*, gemalen CASHEWS*, maiszetmeel*, pijlwortelmeel*, proteine van lijnzaad*, rijsmiddel: natrium-hydrogen carbonaat, zout, voedingszuren : kalium tartraat*3. *= Biologisch, (1)Cacao : minstens 53%, (2)Cacao: minstens 88%, (3)wijnsteen, (4)gecertificeerd volgens Rainforrest Alliance
Brookies (Brownies em laag Kokejes) bakmix is gemaakt om echt lekkere smaken te brengen in biologische vegetarische vegan klimaatneutrale Rainforest Alliance certified bakmixen.
-
€4,29In winkelmand
Brownie mix, De Rit
Ingrediënten: rietsuiker*, maiszetmeel*, pure chocoladestukjes* (rietsuiker*, cacaomassa*, cacaoboter*, emulgator: zonnebloemlecithine) (15%), rijstmeel*, cacaopoeder* (8%), verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel*, zeezout, bourbon vanillepoeder*. *biologisch
-
€5,69In winkelmand
Cakemix, De Rit
Ingrediënten: TARWEbloem* [GLUTEN ], rietsuiker*, bakpoeder (rijsmiddel: natriumbicarbonaat, zuurteregelaar: monokaliumtartraat, maiszetmeel*), zeezout, bourbon vanillepoeder*. *biologisch
-
€4,09In winkelmand
Cheesecake brownie bakmix, Biovegan
Ingrediënten: BAKMIX VOOR BROWNIES : Ruwe rietsuiker*, rijstmeel*, maismeel*, 12,0% couverture van pure chocolade*1 (cacaomassa*4, suiker*, cacaoboter*4), 7,5% cacaopoeder*4, tapiocazetmeel*, 3,0% couverture van pure chocolade*2 (cacaomassa*4, cacaoboter*4, kokosbloesemsuiker*), chia-zaadmeel* (salvia hispanica), zout, rijsmiddel : natriumwaterstofcarbonaat; voedingszuren : kalium tartraat*3, emulgator : lecithine* (zonnebloem*) …. BAKMIX VOOR CHEESECAKE : Ruwe rietsuiker*, maiszetmeel*, citroenschil*, 0,1% bourbonvanille gemalen*4. *= Biologisch. (1)cacao minstens 53%, (2)cacao minstens 88%, (3)wijnsteen, (4)gecertificeerd volgens Rainforest Alliance
Cheesecake Brownies bakmix is gemaakt om echt lekkere smaken te brengen in biologische vegetarische vegan klimaatneutrale Rainforest Alliance certified bakmixen.
-
€4,29In winkelmand
Glutenpoeder, Vajra
Glutenpoeder wordt toegevoegd aan deeg om het elastischer te maken en een luchtiger brood te verkrijgen. Hoofdzakelijk wordt het ook gebruikt om seitan mee te maken.
Ingrediënten: glutenpoeder
-
€6,59In winkelmand
Havermeel volkoren, Luna e Terra
De haver voor dit volkoren meel is op biodynamische wijze geteeld voornamelijk in Zuid-Duitsland. Maar ook in Europese buurlanden zoals Oostenrijk, Hongarije, Polen of Tsjechië. Met enkele van deze boeren werkt de molen al meer dan 50 jaar samen. Dit gewas heeft van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen.
Ingrediënten: Havermeel**, ** = Demeter
-
€4,99In winkelmand
Hazelnotenmeel, Nice&Nuts
Bak jij wel eens met notenmeel? Het is ideaal als je minder of geen gluten wil eten, want het is van nature glutenvrij. Het is erg veelzijdig in gebruik en smaakt heerlijk in zowel zoete als hartige gerechten. Natuurlijk gemaakt van enkel biologische en hoge kwaliteit hazelnoten.
Ingrediënten: HazelNOTEN*, gepeld en gemalen * van biologische afkomst
-
€4,89In winkelmand
Kikkererwtenmeel, Joannusmolen
Glutenvrij bakken? Zorg dan dat je kikkererwtenmeel in huis hebt! Dit glutenvrije meel van gedroogde, gemalen kikkererwten heeft een licht notige smaak en is ontzettend veelzijdig in gebruik. Lekker om bijvoorbeeld pannenkoekjes of wraps van te maken, maar ook ideaal als bindmiddel van soepen en sauzen.
Ingrediënten: Kikkererwtenmeel*, * = Biologisch
-
€2,89In winkelmand
Kikkererwtenmeel, Your Organic Nature
Kikkererwtenmeel is een fijn gemalen meelsoort met een sterke bindkracht. Door de fijne nootachtige smaak, een hoog eiwitgehalte en de veelzijdigheid in gebruik geniet deze glutenvrije meelsoort waardering over heel de wereld. In India worden er hartige pannenkoeken (Paratha) mee gemaakt. In Frankrijk en Italië quiche-achtige hartige taarten of pannenkoek (Socca, Farinata).
Ingrediënten: Kikkererwtenmeel*, * = Biologisch
-
€3,39In winkelmand
Kokosmeel ongeroosterd, Your organic nature
Your Organic Nature kokosnoten worden eerst gedroogd en daarna gemalen. Dit product bevat van zichzelf geen gluten en een goede bron van vezels. Daarentegen wordt dit product verwerkt in een molen waar ook glutenhoudende producten aanwezig kunnen zijn. Omdat dit meel van nature geen gluten bevat, dient dit meel in originele bereidingen niet meer dan de helft van het gewone meel te vervangen. Het geeft een heerlijke kokossmaak aan het gebakken product.
Ingrediënten: Kokosmeel* (ongeroosterd), * = Biologisch
-
€2,79In winkelmand
Lupinemeel, Joannusmolen
Dit lupinemeel van Joannusmolen wordt gemaakt van lupinebonen, die rijk zijn aan eiwitten. Het glutenvrije meel is ideaal om mee te bakken of als bindmiddel in sauzen. Je kunt het lupinemeel ook toevoegen aan sappen of smoothies, voor extra eiwitten.
Ingrediënten: Lupinemeel*, * = Biologisch
-
€3,49In winkelmand
Maisgries (polenta), Joannusmolen
Polenta komt oorspronkelijk uit het noorden van Italië. Het is een dikke, warme pap gemaakt van maïsgriesmeel (die men daar bij een warme maaltijd net zo eet als de Nederlanders aardappelen). De polenta wordt vaak opgediend met een tomatensaus of geraspte kaas. Ook in zoete combinaties, zoals met vruchten, is polenta erg lekker. Het graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en gegarandeerd glutenvrij verwekt. 350 gram
Ingrediënten: MAISgriesmeel*, * = Biologisch
-
€2,79In winkelmand
Maïszetmeel, Joannusmolen
Maïzena wordt gebruikt als bindmiddel voor jus, sauzen, ragouts en soepen. Roer de benodigde maïszetmeel met wat koud water tot een papje, giet het al roerend door de kokende soep, saus of jus. Even zacht laten doorkoken. Het zetmeel is gescheiden van de rest van de maïs en gegarandeerd glutenvrij verwerkt.
Ingrediënten: MAISzetmeel*, * = Biologisch
-
€3,09In winkelmand
Paneermeel, Joannusmolen
Joannusmolen biologisch Paneermeel is een onmisbaar hulpje in de keuken. Met Paneermeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen.
Ingrediënten: TARWEmeel*, Gist, Zout, * = Biologisch
-
€2,39In winkelmand
Pannenkoeken traditionele mix, Joannusmolen
Voeg aan de inhoud van dit pak 0,70 l melk en 3 eieren toe. Roer dit alles tot een glad beslag. Bak de pannenkoeken in hete olie of boter bruin.
Ingrediënten: TARWEmeel*, boekweitmeel*, Zout.*, * = Biologisch
-
€2,69In winkelmand
Pannenkoekmeel meergranen, Joannusmolen
Ingrediënten: TARWEmeel*, HAVERmeel*, GERSTemeel*, Boekweitmeel*, Gierstemeel*, Zeezout, * = Biologisch
-
€2,59In winkelmand
Pannenkoekmix met spelt, Luna e Terra
De granen voor deze pannenkoekenmix zijn op biodynamische wijze geteel. Sinds jaar en dag kiezen de boerenfamilies voor zaadvaste graanrassen. Deze gewassen hebben van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Na de oogst wordt dus een klein gedeelte van het graan apart gehouden als zaadgoed voor het volgende groeiseizoen, waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. De rest gaat naar de Spielberger Molen, waar de molenaars gehele graankorrels malen. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.
Ingrediënten: SPELTbloem** 40%, TARWEbloem** 40%, volkoren rijstmeel** 12%, boekweitmeel** 8%, Kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter
-
€2,79In winkelmand
Rijstemeel, Luna e Terra
De rijst voor dit volkoren meel is op biodynamische wijze geteeld en gerijpt in de warme Italiaanse zon. Rijst is een moerasplant en moet met zijn wortels onder water staan. Doordat de biodynaimsche boeren schoon werken in samenhang met de natuur blijven water en bodem ook schoon. De biodynamische rijstvelden kunnen zich zo ontwikkelen tot een levendig landschap met kikkers, zilverreigers en andere flora en fauna. Spielberger haalt de gemalen rijst rechtstreeks van een Italiaanse molen. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.
Ingrediënten: Volkoren rijstemeel**, kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter
-
€3,29In winkelmand
Roggemeel, Luna e Terra
Ingrediënten: Volkoren ROGGEmeel**, kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter
-
€1,69In winkelmand
Speltmeel volkoren, Luna e Terra
De spelt voor dit volkoren meel is op biodynamische wijze geteeld. Sinds jaar en dag kiest de boerenfamilie voor zaadvaste graanrassen. Dit gewas heeft van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Na de oogst wordt dus een klein gedeelte van het graan apart gehouden als zaadgoed voor het volgende groeiseizoen, waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. De rest gaat naar de Spielberger Molen, waar de molenaars gehele graankorrels malen.
Ingrediënten: Volkoren SPELTmeel**, kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter
-
€4,59In winkelmand
Tapiocazetmeel, Joannusmolen
Dit zetmeelrijke product is gemaakt van de cassavewortel. Dankzij de witte kleur en fijne structuur, erg geschikt om door gerechten te gebruiken. Bovendien neemt de neutrale smaak de smaak van andere ingrediënten makkelijk op. Ook krijgt je gerecht een mooie, luchtige structuur. Een echt Braziliaans recept met tapiocameel is ‘Pau de Queijo’: kleine kaasbroodjes. Lekker als tussendoortje of bij de maaltijd.
Ingrediënten: TAPIOCAzetmeel*, * = Biologisch
-
€2,59In winkelmand
Tarwegries volkoren, Joannusmolen
Tarwegriesmeel wordt in Nederland vooral gebruikt voor het maken van griesmeelpap en griesmeelpudding. Deze gerechten worden vaak als oer-Nederlands beschouwd maar worden, met regionale varianten, in heel Noordwest-Europa gegeten. Het volkoren graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen.
Ingrediënten: TARWEgriesmeel*, * = Biologisch
-
€2,39In winkelmand
Tarwemeel gebuild, Luna e Terra
Ingrediënten: Gebuild TARWEmeel**, ** = Demeter
-
€2,89In winkelmand
Tarwemeel volkoren, Luna e Terra
Ingrediënten: Volkoren TARWEmeel**, ** = Demeter
-
€2,89In winkelmand
Teffmeel, Your organic nature
Dit glutenvrije meel bestaat uit teff; een oergraan dat van oorsprong uit Ethiopië komt. Het teffmeel is rijk aan vezels en eiwitten. Je kunt het gebruiken om mee te bakken; maak er bijvoorbeeld brood, pannenkoeken of voedzame ontbijtmuffins mee!
Ingrediënten: Teffmeel*, * = Biologisch
-
€5,79In winkelmand
Walnotenmeel, Nice&Nuts
Bak jij wel eens met notenmeel? Het is ideaal als je minder of geen gluten wil eten, want het is van nature glutenvrij. Het is erg veelzijdig in gebruik en smaakt heerlijk in zowel zoete als hartige gerechten. Natuurlijk gemaakt van enkel biologische en hoge kwaliteit walnoten.
Ingrediënten: WalNOTEN*, gepeld en gemalen * van biologische afkomst
-
€4,39In winkelmand