Glutenpoeder wordt toegevoegd aan deeg om het elastischer te maken en een luchtiger brood te verkrijgen. Hoofdzakelijk wordt het ook gebruikt om seitan mee te maken.
Biovegan bourbon-vanille, gemalen, wordt uit volledige, gemalen scheuten vervaardigd. In tegenstelling tot de kunstmatig gefabriceerde vanilline bevat de bio-bourbon-vanille van Biovegan de natuurlijke aromatische volheid van de ware koningin der specerijen. Een snufje volstaat reeds om uw gebak, dranken of desserts betoverend te maken. Liefde die je proeft!
Het vanille-extract wordt verkregen door hydro-alcoholische koude extractie van vanillestokjes, die afkomstig zijn uit Madagascar. Gebruik het vanille aroma voor het aromatiseren van je gebak, yoghurt, ijsjes, drankjes of desserts.
Deze vanillepoeder bestaat uit 100% vanille. De poeder kan gebruikt worden bij het bakken van taarten en cakes. Vers fruit combineert ook heerlijk met vanille.