Verse gist, Bioreal
Geselecteerde giststammen worden gekweekt in een kweekmedium van biologisch graan en schoon bronwater dat op puur biologische basis wordt geproduceerd. Alle gebruikte micro-organismen en grondstoffen zijn gegarandeerd ggo-vrij in overeenstemming met EG-richtlijn 834/2007. We vermijden ook chemische toevoegingen tijdens het fermentatieproces en gebruiken alleen pure biologische zonnebloemolie als antischuimmiddel. Het is niet nodig om onze gist te wassen – dit bespaart grondstoffen en is goed voor het milieu. Stoom wordt gebruikt voor sterilisatie, waardoor desinfectiemiddel niet nodig is. Het fermentatiemedium vormt de basis voor andere producten, zoals brood en zuurdesemstarters.
Ingrediënten: Gist*. *= Biologisch
-
€0,69In winkelmand
Gelatine wit
Ingrediënten: Gelatine van 100% biologische VARKENShuid*, * = Biologisch
-
€2,15In winkelmand
Wijnsteen bakpoeder, Tammi
Ingredienten: Maiszetmeel*, rijsmiddelen: kaliumtartraten E336 (24,7%), natiumcarbonaten E500. *biologisch
-
€2,59In winkelmand
Dark cooking chocolate, Vivani
Deze pure kookchocolade is ideaal voor gebruik in de keuken. Door het formaat is de reep handig in gebruik. De pure chocolade geeft een volle smaak aan cakes, bonbons en taarten. Smakelijk genieten!
Ingrediënten: CACAOmassa*, ruwe rietsuiker*, CACAOboter*. CACAO: ten minste 70%. Kan noten, gluten en MELKbestanddelen bevatten * = Biologisch
-
€3,99In winkelmand
Ei-vervanger
Veganistisch bakken was nog nooit zo makkelijk! Met deze ei-vervanger op basis van lupinemeel kun je eenvoudig cakes of pannenkoekjes maken, zonder eieren te gebruiken. 1 eetlepel ei-vervanger gemengd met 30 ml water staat gelijk aan 1 ei. Bakken maar!
Ingrediënten: LUPINEmeel* 55%, MAISzetmeel*, maltodextrine*, verdikkingsmiddel johannesbroodpitmeel*, zeezout, kurkuma*, * = Biologisch
-
€6,19In winkelmand
Lemon curd lekkernij, Mariënwaerdt
Lemon Curd bio. Lekker bij scones of cake, als taartvulling of in toetjes Dit biologische product is op ambachtelijke wijze bereid volgens ons oude landgoedrecept. Een 900 hectare groot familielandgoed ligt aan de oevers van de Linge in de Betuwe. De uitgestrekte akkers, weilanden en boomgaarden zijn een oase van groen. Ze bieden en rijke oogst aan delicatessen.
Ingrediënten: Suiker*, EIEREN*, ROOMBOTER*, citroenconcentraat* * = Biologisch
-
€4,79In winkelmand
Bioburger notengehakt
Ingrediënten: SOJA*, TARWE*, AMANDELen*, Mais*, Rijst*, HAZELNOTEN*, Zonnebloempitten*, Ui*, Zeezout, Knoflook*, Bouillon groenten*, Kruiden*, Specerijen*, * = Biologisch
De vegetarische mixen van Joannusmolen zijn ideaal als je snel wat lekkers op tafel wilt zetten.
-
€3,79In winkelmand
Fallafelmix, Joannusmolen
Ingrediënten: Broodkruimels * (TARWE), Kikkererwten * (LEGUMES), Couscous Wit * (TARWE), Rijst *, WHEAT *, 8% Maiszaad *, BARLEY *, Zoutzout, Komijnzaad *, Peterselie *, Koriander *, Brouwpoeder * (SELDERIJ), ui poeder *, kruiden *. *= Biologisch
-
€3,39In winkelmand
Baksoda (zuiveringszout)
Ingrediënten: Natriumbicarbonaat (= 99%)
Deze technisch zuivere baksoda is een rijsmiddel voor gebak/deeg en verzachter van kookvocht. Het is een uitstekende vloerreiniger en brengt de glans van meubelen terug. Het reinigt metalen, doet puik werk als tapijt- en stofferingsreiniger maar werkt ook perfect als schuur- en ontkalkingsmiddel, ovenreiniger, geur- en vlekverwijderaar en wasverzachter.
-
€4,59In winkelmand
Vanille poeder, Cook
Deze vanillepoeder bestaat uit 100% vanille. De poeder kan gebruikt worden bij het bakken van taarten en cakes. Vers fruit combineert ook heerlijk met vanille.
Ingrediënten: Vanille Bourbon*, * = Biologisch
-
€15,65In winkelmand
Vanille extract, Cook
Het vanille-extract wordt verkregen door hydro-alcoholische koude extractie van vanillestokjes, die afkomstig zijn uit Madagascar. Gebruik het vanille aroma voor het aromatiseren van je gebak, yoghurt, ijsjes, drankjes of desserts.
Ingrediënten: Vanille extract*, Ethanol* 18%, * = Biologisch
-
€15,65In winkelmand
Vanille Bourbon stokjes, Cook
De biologisch vanille bourbon stokjes zijn van Cook en is een 100% puur natuur en staat erom bekend dat het de zoete smaak in een gerecht kan versterken, heerlijk voor taarten en toetjes.
Ingrediënten: Vanille Bourbon*, * = Biologisch
-
€9,29In winkelmand
Rozenwater
Gebruik het rozenwater voor het aromatiseren van uw gebak, yoghurt, ijsjes, drankjes en desserts.
Ingrediënten: Rozen hydrolaat*, Ethanol* 5%, * = Biologisch
-
€3,69In winkelmand
Sinaasappelbloesemwater
Gebruik sinaasappelbloesemwater voor het aromatiseren van uw gebak, yoghurt, ijsjes, drankjes en desserts.
Ingrediënten: Sinaasappelbloesemwater*, Ethanol* 20%, * = Biologisch
-
€3,59In winkelmand
Frambozen aroma
Het frambozen aroma wordt verkregen door hydro-alcoholische extractie. Gebruik het frambozen aroma voor het aromatiseren van uw gebak, yoghurt, ijsjes, drankjes en desserts. Het Franse bedrijf Arcadie bedacht deze lijn kruiden, specerijen en natuurlijke extracten onder het merk Cook. Ze importeren kruiden en specerijen vanuit de beste locaties en houden hierbij duurzame handelsbetrekkingen hoog in het vaandel.
Ingrediënten: Frambozen extract*, Ethanol* 15%, * = Biologisch
-
€3,39In winkelmand
Citroen aroma
Ingrediënten: Citroen extract*, ethanol* 15%, * = Biologisch
Het citroen aroma wordt verkregen door hydro-alcoholische extractie. Gebruik het citroen aroma voor het aromatiseren van uw gebak, yoghurt, ijsjes, drankjes en desserts.
-
€3,09In winkelmand
Sinaasappel aroma
Het sinaasappel aroma wordt verkregen door hydro-alcoholische extractie. Gebruik het vanille aroma voor het aromatiseren van uw gebak, yoghurt, ijsjes, drankjes en desserts. Het Franse bedrijf Arcadie bedacht deze lijn kruiden, specerijen en natuurlijke extracten onder het merk Cook. Ze importeren kruiden en specerijen vanuit de beste locaties en houden hierbij duurzame handelsbetrekkingen hoog in het vaandel.
Ingrediënten: Sinaasappel extract*, Ethanol* 15%, * = Biologisch
-
€3,29In winkelmand
Agaranta, Biovegan
Ingrediënten: Geleermiddel: agar-agar*, pijlwortelmeel *, voedingszuur: gezuiverde wijnsteen, * = Biologisch
Agaranta is een zuiver, 100% plantaardig geleermiddel. Dit poeder bestaat uit agar-agar dat uit bio-algen gewonnen wordt, gecombineerd met bio-pijlwortel (Arrowroot). De speciale mengeling van beide ingrediënten leidt tot een zeer soepele en desondanks snijdbare consistentie. Agaranta is kleurloos. Komt overeen met 6 blaadjes gelatine.
-
€2,19In winkelmand
Slagroomversteviger 4x6g
Ideaal voor het verstevigen van slagroom, romig gebak en ijs. Bereiding: klop 250 ml room. Strooi de inhoud van de roomversteviger in de room en blijf kloppen tot het verstijft.
Ingrediënten: MAISzetmeel*, aardappelzetmeel*, poedersuiker*, * = Biologisch
-
€0,99In winkelmand
Rogge zuurdesemextract
Voor de bereiding van brood met de typisch zurige smaak van roggezuurdesem. Gewoon gist erbij onmiddellijk klaar om te bakken. Levert ca. 1,5 kg brood.
Ingrediënten: ROGGEmaalproducten*, * = Biologisch
-
€1,29In winkelmand
Vanille gemalen GV
Biovegan bourbon-vanille, gemalen, wordt uit volledige, gemalen scheuten vervaardigd. In tegenstelling tot de kunstmatig gefabriceerde vanilline bevat de bio-bourbon-vanille van Biovegan de natuurlijke aromatische volheid van de ware koningin der specerijen. Een snufje volstaat reeds om uw gebak, dranken of desserts betoverend te maken. Liefde die je proeft!
Ingrediënten: Bourbon vanillescheuten* gemalen, * = Biologisch
-
€5,79In winkelmand
Sinaasappelschillen geraspt GV
Voorzichtig verwerkte biologische sinaasappelen brengen een frisse fruitigheid in uw keuken. Zonder kunstmatige aromas zorgt geraspte Biovegan-sinaasappelschil voor verfijning in uw taarten, gebakken, desserts, sauzen en dranken, en wel op heel natuurlijke wijze. Dankzij het voorzichtige vriesdrogen en de verwerking van de schil, waarbij het natuurlijke aroma bewaard blijft, garandeert Biovegan de niet na te bootsen smaak van vers geraspte sinaasappelschil. Er gewoon in strooien en erdoorheen roeren. De inhoud van één zakje beantwoordt aan twee geraspte sinaasappelen.
Ingrediënten: Geraspte sinaasappelschillen* 97%, Sinaasappelolie*, * = Biologisch
-
€1,29In winkelmand
Citroenschillen geraspt GV
Biovegan-citroenschil, geraspt, verfijnt met haar versheid en haar fijne zuur van zongerijpte biocitroenen op natuurlijke en biologische wijze uw taarten, gebakken, desserts, sauzen en dranken. Door het voorzichtige vriesdrogen en de verwerking van de schil, waarbij het natuurlijke aroma bewaard blijft, garandeert Biovegan een niet na te bootsen versheid en het aroma van natuurlijke biocitroenen. Er gewoon in strooien en er doorheen roeren. De inhoud van één zakje beantwoordt aan twee geraspte citroenen
Ingrediënten: Geraspte citroenschillen* gevriesdroogd 97%, Citroenolie*, * = Biologisch
-
€1,29In winkelmand
Bonte disco muisjes GV
Ingrediënten: Bietsuiker*, Rijstvolkorenmeel*, MAÏSmeel*, Rietsuiker*, Ruwe rietsuiker*, Natuurlijke kleurpigmenten (algen. saffloer. appel*. wortel*. zwarte aalbes*), Zeezout, * = Biologisch
Een waardevolle kern van volkoren, ommanteld door biosuiker en kleurende plantenextracten: bonte muisjes die leuk zijn en lekker smaken!
-
€2,09In winkelmand
Gist GV, Biovegan
Gist voor 500 g bloem Bereiding: Inhoud van het zakje gelijkmatig door de bloem mengen. Niet rechtstreeks in water oplossen! Zie voor de verdere werkwijze het recept.
Ingrediënten: Gedroogde verse gist*. *= Biologisch
-
€1,05In winkelmand
Bakpoeder GV 4×17 g, Biovegan
Ingrediënten: MAÏSzetmeel*, Zuurmiddel: monokaliumtartraat (zuivere wijnsteen 24.7%), Bakrijsmiddel: natriumhydrogeencarbonaat (natron), * = Biologisch
Bakpoeder met zuivere wijnsteen, van de uitvinder van het BIO-bakpoeder. Zuivere wijnsteen ontstaat op natuurlijke wijze bij de productie van wijn
-
€1,05In winkelmand
Wij aanvaarden Papieren / Elektronische Maaltijdcheques en Ecocheques in de winkel.