Melen
Amandelmeel, Your organic nature
Ingrediënten: AMANDELmeel*, * = Biologisch
De amandelen die voor Your Organic Nature amandelmeel worden gebruikt zijn ontdaan van hun vlies. Daardoor is deze amandelmeel geschikt voor fijne gerechten. Dit koolhydraatarme amandelmeel geeft een heerlijke smaak en een goede structuur aan jouw bakgerecht.
-
€5,69
Amandelmeel, Your organic nature 400gr
Ingrediënten: AMANDELmeel*, * = Biologisch
De amandelen die voor Your Organic Nature amandelmeel worden gebruikt zijn ontdaan van hun vlies. Daardoor is deze amandelmeel geschikt voor fijne gerechten. Dit koolhydraatarme amandelmeel geeft een heerlijke smaak en een goede structuur aan jouw bakgerecht.
-
€9,59
Appeltaartmix, De Rit
Ingrediënten: TARWEbloem* [GLUTEN ], rietsuiker*, bakpoeder (rijsmiddel: natriumbicarbonaat, zuurteregelaar: monokaliumtartraat, maiszetmeel*), maiszetmeel*, zeezout, bourbon vanillepoeder*. *biologisch
-
€4,69
Blondies maple walnut bakmix, Biovegan
Ingrediënten: Ruwe rietsuiker*, maiszetmeel*, tapiocazetmeel*, volkoren rijstmeel*, dadels*, 7,1% WALNOTEN*, rijstmeel*, kokosmeel*, 3,3% ahornsuiker*, maismeel*, proteine van lijnzaad*, volkoren gierstmeel*, psylliumvezels*, zout, rijsmiddel: natrium-hydrogencarbonaat; voedingszuren: kaliumtatraat(1). *= Biologisch, (1) wijnsteen.
-
€4,29
Brookies bakmix, Biovegan
Ingrediënten: Brownie Bakmix : Ruwe rietsuiker*, rijstmeel*, maismeel*, 11,0% couverture van pure chocolade*1 (cacaomassa*4, suiker*, cacaoboter*), 7,6% cacaopoeder*4, tapiocazetmeel, 3% couverture van pure chocolade*2 (cacaomassa*4, kokosbloesemsuiker*, cacaoboter*4), chiazaadmeel* (salvia hispanica), zout, rijsmiddel: natrium-hydrogencarbonaat; voedingszuren: kaliumtatraat(3). *= Biologisch, (1)Cacao : minstens 53%, (2)Cacao: minstens 88%, (3)wijnsteen, (4)gecertificeerd volgens Rainforrest Alliance ….. Cookie Bakmix : Ruwe rietsuiker*, volkoren rijstmeel*, volkoren HAVERmeel* (glutenvrij), 10,0% couverture van pure chocolade*1 (cacaomassa*4, suiker*, cacaoboter*), rijst-siroop*, maismeel*, gemalen CASHEWS*, maiszetmeel*, pijlwortelmeel*, proteine van lijnzaad*, rijsmiddel: natrium-hydrogen carbonaat, zout, voedingszuren : kalium tartraat*3. *= Biologisch, (1)Cacao : minstens 53%, (2)Cacao: minstens 88%, (3)wijnsteen, (4)gecertificeerd volgens Rainforrest Alliance
Brookies (Brownies em laag Kokejes) bakmix is gemaakt om echt lekkere smaken te brengen in biologische vegetarische vegan klimaatneutrale Rainforest Alliance certified bakmixen.
-
€4,29
Brownie mix, De Rit
Ingrediënten: rietsuiker*, maiszetmeel*, pure chocoladestukjes* (rietsuiker*, cacaomassa*, cacaoboter*, emulgator: zonnebloemlecithine) (15%), rijstmeel*, cacaopoeder* (8%), verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel*, zeezout, bourbon vanillepoeder*. *biologisch
-
€5,69
Cakemix, De Rit
Ingrediënten: TARWEbloem* [GLUTEN ], rietsuiker*, bakpoeder (rijsmiddel: natriumbicarbonaat, zuurteregelaar: monokaliumtartraat, maiszetmeel*), zeezout, bourbon vanillepoeder*. *biologisch
-
€4,09
Cheesecake brownie bakmix, Biovegan
Ingrediënten: BAKMIX VOOR BROWNIES : Ruwe rietsuiker*, rijstmeel*, maismeel*, 12,0% couverture van pure chocolade*1 (cacaomassa*4, suiker*, cacaoboter*4), 7,5% cacaopoeder*4, tapiocazetmeel*, 3,0% couverture van pure chocolade*2 (cacaomassa*4, cacaoboter*4, kokosbloesemsuiker*), chia-zaadmeel* (salvia hispanica), zout, rijsmiddel : natriumwaterstofcarbonaat; voedingszuren : kalium tartraat*3, emulgator : lecithine* (zonnebloem*) …. BAKMIX VOOR CHEESECAKE : Ruwe rietsuiker*, maiszetmeel*, citroenschil*, 0,1% bourbonvanille gemalen*4. *= Biologisch. (1)cacao minstens 53%, (2)cacao minstens 88%, (3)wijnsteen, (4)gecertificeerd volgens Rainforest Alliance
Cheesecake Brownies bakmix is gemaakt om echt lekkere smaken te brengen in biologische vegetarische vegan klimaatneutrale Rainforest Alliance certified bakmixen.
-
€4,29
Havermeel volkoren, Luna e Terra
De haver voor dit volkoren meel is op biodynamische wijze geteeld voornamelijk in Zuid-Duitsland. Maar ook in Europese buurlanden zoals Oostenrijk, Hongarije, Polen of Tsjechië. Met enkele van deze boeren werkt de molen al meer dan 50 jaar samen. Dit gewas heeft van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen.
Ingrediënten: Havermeel**, ** = Demeter
-
€4,99
Kikkererwtenmeel, Joannusmolen
Glutenvrij bakken? Zorg dan dat je kikkererwtenmeel in huis hebt! Dit glutenvrije meel van gedroogde, gemalen kikkererwten heeft een licht notige smaak en is ontzettend veelzijdig in gebruik. Lekker om bijvoorbeeld pannenkoekjes of wraps van te maken, maar ook ideaal als bindmiddel van soepen en sauzen.
Ingrediënten: Kikkererwtenmeel*, * = Biologisch
-
€2,89
Kokosmeel ongeroosterd, Your organic nature
Your Organic Nature kokosnoten worden eerst gedroogd en daarna gemalen. Dit product bevat van zichzelf geen gluten en een goede bron van vezels. Daarentegen wordt dit product verwerkt in een molen waar ook glutenhoudende producten aanwezig kunnen zijn. Omdat dit meel van nature geen gluten bevat, dient dit meel in originele bereidingen niet meer dan de helft van het gewone meel te vervangen. Het geeft een heerlijke kokossmaak aan het gebakken product.
Ingrediënten: Kokosmeel* (ongeroosterd), * = Biologisch
-
€2,79
Lupinemeel, Joannusmolen
Dit lupinemeel van Joannusmolen wordt gemaakt van lupinebonen, die rijk zijn aan eiwitten. Het glutenvrije meel is ideaal om mee te bakken of als bindmiddel in sauzen. Je kunt het lupinemeel ook toevoegen aan sappen of smoothies, voor extra eiwitten.
Ingrediënten: Lupinemeel*, * = Biologisch
-
€3,49
Maisgries (polenta), Joannusmolen
Polenta komt oorspronkelijk uit het noorden van Italië. Het is een dikke, warme pap gemaakt van maïsgriesmeel (die men daar bij een warme maaltijd net zo eet als de Nederlanders aardappelen). De polenta wordt vaak opgediend met een tomatensaus of geraspte kaas. Ook in zoete combinaties, zoals met vruchten, is polenta erg lekker. Het graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en gegarandeerd glutenvrij verwekt. 350 gram
Ingrediënten: MAISgriesmeel*, * = Biologisch
-
€2,79
Maïszetmeel, Joannusmolen
Maïzena wordt gebruikt als bindmiddel voor jus, sauzen, ragouts en soepen. Roer de benodigde maïszetmeel met wat koud water tot een papje, giet het al roerend door de kokende soep, saus of jus. Even zacht laten doorkoken. Het zetmeel is gescheiden van de rest van de maïs en gegarandeerd glutenvrij verwerkt.
Ingrediënten: MAISzetmeel*, * = Biologisch
-
€3,09
Paneermeel, Joannusmolen
Joannusmolen biologisch Paneermeel is een onmisbaar hulpje in de keuken. Met Paneermeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen.
Ingrediënten: TARWEmeel*, Gist, Zout, * = Biologisch
-
€2,39
Pannenkoeken traditionele mix, Joannusmolen
Voeg aan de inhoud van dit pak 0,70 l melk en 3 eieren toe. Roer dit alles tot een glad beslag. Bak de pannenkoeken in hete olie of boter bruin.
Ingrediënten: TARWEmeel*, boekweitmeel*, Zout.*, * = Biologisch
-
€2,69
Pannenkoekmeel meergranen, Joannusmolen
Ingrediënten: TARWEmeel*, HAVERmeel*, GERSTemeel*, Boekweitmeel*, Gierstemeel*, Zeezout, * = Biologisch
-
€2,59
Pannenkoekmix met spelt, Luna e Terra
De granen voor deze pannenkoekenmix zijn op biodynamische wijze geteel. Sinds jaar en dag kiezen de boerenfamilies voor zaadvaste graanrassen. Deze gewassen hebben van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Na de oogst wordt dus een klein gedeelte van het graan apart gehouden als zaadgoed voor het volgende groeiseizoen, waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. De rest gaat naar de Spielberger Molen, waar de molenaars gehele graankorrels malen. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.
Ingrediënten: SPELTbloem** 40%, TARWEbloem** 40%, volkoren rijstmeel** 12%, boekweitmeel** 8%, Kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter
-
€2,79
Rijstemeel, Luna e Terra
De rijst voor dit volkoren meel is op biodynamische wijze geteeld en gerijpt in de warme Italiaanse zon. Rijst is een moerasplant en moet met zijn wortels onder water staan. Doordat de biodynaimsche boeren schoon werken in samenhang met de natuur blijven water en bodem ook schoon. De biodynamische rijstvelden kunnen zich zo ontwikkelen tot een levendig landschap met kikkers, zilverreigers en andere flora en fauna. Spielberger haalt de gemalen rijst rechtstreeks van een Italiaanse molen. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.
Ingrediënten: Volkoren rijstemeel**, kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter
-
€3,29
Roggemeel, Luna e Terra
Ingrediënten: Volkoren ROGGEmeel**, kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter
-
€1,69
Speltmeel volkoren, Luna e Terra
De spelt voor dit volkoren meel is op biodynamische wijze geteeld. Sinds jaar en dag kiest de boerenfamilie voor zaadvaste graanrassen. Dit gewas heeft van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Na de oogst wordt dus een klein gedeelte van het graan apart gehouden als zaadgoed voor het volgende groeiseizoen, waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. De rest gaat naar de Spielberger Molen, waar de molenaars gehele graankorrels malen.
Ingrediënten: Volkoren SPELTmeel**, kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter
-
€4,59
Tapiocazetmeel, Joannusmolen
Dit zetmeelrijke product is gemaakt van de cassavewortel. Dankzij de witte kleur en fijne structuur, erg geschikt om door gerechten te gebruiken. Bovendien neemt de neutrale smaak de smaak van andere ingrediënten makkelijk op. Ook krijgt je gerecht een mooie, luchtige structuur. Een echt Braziliaans recept met tapiocameel is ‘Pau de Queijo’: kleine kaasbroodjes. Lekker als tussendoortje of bij de maaltijd.
Ingrediënten: TAPIOCAzetmeel*, * = Biologisch
-
€2,59
Tarwegries volkoren, Joannusmolen
Tarwegriesmeel wordt in Nederland vooral gebruikt voor het maken van griesmeelpap en griesmeelpudding. Deze gerechten worden vaak als oer-Nederlands beschouwd maar worden, met regionale varianten, in heel Noordwest-Europa gegeten. Het volkoren graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen.
Ingrediënten: TARWEgriesmeel*, * = Biologisch
-
€2,39