Hiziki, TerraSana
Dit is een zeegras dat op rotsige landtongen en uitlopers van de kust van de Stille Zuidzee groeit. In het voorjaar wordt de hiziki met de hand geoogst, uitgezocht, in de zon gedroogd, meerdere uren gestoomd en wederom in de zon gedroogd. Je kunt de hiziki gebruiken als bijgerecht; breng het op smaak met shoyu sojasaus en eventueel rijstwijn.
Ingrediënten: Hiziki (zeewier)
-
€7,59In winkelmand
Umeboshi pruimen, Lima
Umeboshi-Past en umeboshi zijn twee aangenaam gezouten specerijen met een verfrissend aroma die de smaak versterken van sauzen, pickles, vinaigrettes, mayonaises, gekookte groenten (zoals broccoli, bloemkool…), rijst, sushi, sashimi, enz. Als ze fijn gehakt zijn, zijn de shisoblaadjes heerlijk in sushi of vermengd met gebakken groenten.
Ingrediënten: umeboshi* (Prunus mume), shiso-bladeren* (Perilla frutescens), zeezout.
*van biologische teelt
-
€15,69In winkelmand
Instant miso soep wakame & tofu, Lima
Ingrediënten: Gevriesdroogde rode miso* (Volwaardige soja*, Gevriesdroogde rode miso* (Volwaardige SOJA*, Volwaardige rijst*, Zeezout, A. Oryzae), Gevriesdroogde tofu* (Volwaardige SOJA*, Kuzu* (Pueraria lobata), Remmer : Nigari) 4,0%, Zeewier Wakame (Undaria pinnatifida) 2,00%
*uit biologische landbouw*uit biologische landbouw
-
€5,12In winkelmand
Gebakken uitjes, Yakso
Ingrediënten: Ui* (75%), palmolie*, TARWEMEEL*, steenzout. * = Biologisch
-
€2,19In winkelmand
Sushi gember, TerraSana
Ingrediënten: Gember*, rietsuiker*, azijn*, water, zout, citroenzuur, * = Biologisch
-
€3,49In winkelmand
Ume Su
Ingrediënten: Bruine rijst*, tamari SOJAsaus* (SOJAbonen*, water, zeezout, koji-ferment), zwart SESAMzaad*, *= Biologisch
-
€3,99In winkelmand
Rijst amazake, TerraSana
Ingrediënten: Water, Bruine rijst*, Koji* (rijst*. aspergillus oryzae), Zeezout, * = Biologisch
-
€5,09In winkelmand
Sake – Rijstwijn (Junmai), TerraSana
Ingrediënten: Water, rijst*, koji-ferment, * = Biologisch
-
€13,49In winkelmand
Sushi vinegar unsweetened, TerraSana
Ingrediënten: Water, Bruine rijst*, Zeezout, Koji-ferment, * = Biologisch
-
€4,75In winkelmand
Wasabi pasta bio, Lima
Ingrediënten: Mierikswortel*, wasabi*, * = Biologisch
-
€3,49In winkelmand
Instant miso soep, Lima
Ingrediënten: SOJA, Rijst*, Zeezout, Water, Koji, Wakame (zeewier), Fruitvulling appel*, Ui* lente gedroogd, *= Biologisch
-
€4,85In winkelmand
Wij aanvaarden Papieren / Elektronische Maaltijdcheques en Ecocheques in de winkel.