Verse kruiden

Munt is niet meer weg te denken uit de keuken en dat is maar goed ook! Met z’n frisse smaak vormt munt een heerlijke aanvulling in salades, dips en natuurlijk drankjes. Van verse muntthee tot verfrissend water met een schijfje citroen en een takje munt. Geef het muntplantje voldoende water en zet ‘m op een zonnige plek, dan gaat ie lang mee!

Tijm heeft een heerlijke, iets zoetige smaak die doet denken aan de mediterrane keuken. De smaak gaat goed samen met vleesgerechten, groenteschotels, pasta’s is ook heerlijk in marinades. Je kunt hele takjes in een gerecht mee laten sudderen, voor optimale smaak. Verwijder de takjes voor het serveren.