Deze stroop is gemaakt van de beste biologische gepelde rest. Zonder enige toevoegingen! Kan goed gebruikt worden als zoetmiddel in allerlei baksels, maar ook lekker op brood of als beleg van pannenkoeken
Arrowroot is het ideale bindmiddel voor soepen, sauzen en toetjes. Het is neutraal van smaak en helder bindend. Arrowroot moet worden opgelost in koud water. Het papje dat dan ontstaat dient toegevoegd te worden aan warme of kokende vloeistof.
Deze pure kookchocolade is ideaal voor gebruik in de keuken. Door het formaat is de reep handig in gebruik. De pure chocolade geeft een volle smaak aan cakes, bonbons en taarten. Smakelijk genieten!
Ingrediënten: CACAOmassa*, ruwe rietsuiker*, CACAOboter*. CACAO: ten minste 70%. Kan noten, gluten en MELKbestanddelen bevatten * = Biologisch
Kuzu is een Japans bindmiddel dat komt van het zetmeel van de kuzuplant. Het is een plantaardig en effectief bindmiddel voor soepen, sauzen en (warme) desserts. Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch!
Ingrediënten: Zetmeel uit de kuzuwortel*, * = Biologisch