Heerlijke pompoensoep met wortel en crème fraîche. Lekker hartig en vullend voor tijdens het koude winterweer. Nadat de bouillon – gemaakt van verse kruiden en specerijen – een nachtje heeft getrokken gaat de volgende dag de groente erbij. Verser kan niet. Soep, alsof hij thuis gemaakt is.

Ingrediënten: Groente bouillon*(KNOLSELDERIJ*, BLEEKSELDERIJ*, WORTEL*, ui*, knoflook*, laurier*, peper*, KORIANDER*, jeneverbessen*), 24% pompoen*, aardappel*, ui*, WORTELl*, 3,5% crème fraiche (MELK),sinaasappelsap*, olijfolie*, zout, sinaasappelzeste*, chillipeper*, 0.003* saffraan*. *= Biologisch