Rode rijst selvaggio, GreenAge
€3,69
Van nature groeit Rosso selvaggio (vrij vertaald: “wild rood) in kleigrond. De volkoren robijnrode rijst is relatief zeldzaam, want wordt slechts op beperkte schaal geteeld. Rode rijst is heeft een unieke textuur, is van binnen wit en is fris en licht zoet van smaak en past daardoor als bijgerecht in het bijzonder bij vis, schaal- en schelpdieren. De rijst is licht verteerbaar en rijk aan anti-oxidanten. In Italië heeft deze rijst overigens van overheidswege de kwalificatie extra kwaliteit gekregen, wat slechts is voorbehouden aan de zuiverste rijstsoorten, welke net als onze teler doet tussen stenen zijn gepeld.
Ingrediënten: Rosso Selvaggio (rode rijst, volkoren)*, * = Biologisch
| Inhoud | 400 Gram |
|---|---|
| Merk | GreenAge |
| Kwaliteit | Biologisch |
| Duurzaamheid | Glutenvrij, Lactosevrij, Plasticvrij, Vegan, Vegetarisch |
Gerelateerde producten
Spelt tagliatelle volkoren 9mm, Luna e Terra
Ingrediënten: SPELTmeel volkoren**, ** = Demeter
De spelt voor deze vezelrijke pasta is op biodynamische wijze geteeld in de regio. Sinds jaar en dag kiest de boerenfamilie voor zaadvaste graanrassen. Dit graangewas heeft van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Na de oogst wordt dus een klein gedeelte van het graan apart gehouden als zaadgoed voor het volgende groeiseizoen, waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. De rest gaat naar de Spielberger Molen, waar de molenaars gehele graankorrels malen. Deze pasta is op ambachtelijke wijze gemaakt, wat de beste smaak garandeert. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.
-
€3,59
Sushi gember, TerraSana
Ingrediënten: Gember*, rietsuiker*, azijn*, water, zout, citroenzuur, * = Biologisch
-
€4,19