Theekenners zijn het er over eens: in de bergen rond het Vietnamese dorpje Suoi Bu groeit uitzonderlijk lekkere groene thee. Het is daarom niet voor niets dat onze groene thee juist daar vandaan komt. Groene thee staat dicht bij de natuur. Het wordt niet gefermenteerd waardoor de goede eigenschappen behouden blijven. Groene thee heeft een karakteristieke mild bittere afdronk. Naast groene thee komt ook de witte thee uit de bergen rond Suoi Bu vandaan. Breng water aan de kook. Giet het in de kop en laat het theezakje hierin 1-3 minuten trekken.