Koeken

Ingrediënten: Glutenvrij HAVER* (HAVERvlokken*, HAVERbloem*) (40%), rozijnen*, duurzame palmolie* (RSPO), rietsuiker*, chocoladedruppels* (7%)(CACAOmassa* 55%, suiker*, CACAOboter*), kokosnootpoeder*, tapiocameel*, bietenstroop*, CACAOpoeder*, rijsmiddel (natriumbicarbonaat). *Afkomstig uit de biologische landbouw.”

De koekjes van Generous zijn biologisch en glutenvrij en hebben heerlijke smaken. In de ambachtelijke koekjesfabriek in Brussel worden verschillende smaakcombinaties gemaakt. Deze koekjes zijn geschikt voor het ontbijt en zijn gemaakt van glutenvrije haver en chocolade.

Ingrediënten: glutenvrij meel* (boekweit*, aardappelzetmeel*, tapioca*), boter* (MELK), rietsuiker*, chocolade* (7.5%) (CACAOmassa* 55%, suiker*, CACAOboter*), hazelNOTEN*(6%), CACAOpoeder*, fleur de sel (0.6%), natuurlijke vanille-aroma*, verdikkingsmiddel (xanthaangom), rijsmiddel (natriumbicarbonaat). *Afkomstig uit de biologische landbouw.

De koekjes van Generous zijn biologisch en glutenvrij en hebben heerlijke smaken. In de ambachtelijke koekjesfabriek in Brussel worden verschillende smaakcombinaties gemaakt. Deze chocoladekoekjes zijn verrijkt met hazelnoten en fleur de sel en zijn gezoet met rietsuiker.

Deze overheerlijke spelt boterbiscuit is uitermate geschikt als tussendoortje of als koekje bij de koffie.

Ingrediënten: SPELTmeel [TARWE]* (62%), ruwe rietsuiker* (17.5%), BOTER* (15%), invertsuikerstroop*, volle MELKpoeder*, rijsmiddel (natriumcarbonaat en ammoniumcarbonaat), zeezout, natuurlijke aroma (BOTER), emulgator (SOJAlecithine*), * = Biologisch

Lekker koekje voor bij de koffie of thee. Te gebruiken in taarten en toetjes.

Ingrediënten: SPELTbloem [TARWE]*, Suiker*, KIPPEN-EI*, Rijsmiddel (ammonium carbonaat), * = Biologisch

De spelt mueslikoeken van Zonnemaire worden al jaren ambachtelijk gebakken. De mueslikoeken zijn heerlijk knapperig gebakken en rijkelijk gevuld. Vanuit eigen ambitie en een eigen visie besloot Ad van der Weste nals innovator te kiezen voor biologisch bakken. En dat is niet alleen lekkere, maar Zonnemaire kiest ook voor balans, duurzaamheid en vitaliteit. Eerlijk bakkersambacht en bezieling komen samen!

Ingrediënten: Volkoren SPELTmeel [TARWE]*, margarine* (ongehard plantaardig palm en kokosvet, plantaardige zonnebloemolie, water, antioxidant: citroenzuur, zonnebloemlecithine), 17%rozijnen*, maisstroop*, GERSTemoutextract*, 4% SESAMzaad*, 4% HAZELNOTEN*, 4% HAVERvlokken*, water, kokos*, SOJAbloem*, zout, rijsmiddelen: natriumcarbonaten, ammoniumcarbonaten. * = Biologisch

Ingrediënten: TARWEbloem (TARWEbloem, calciumcarbonaat*, ijzer*, niacine*, thiamine*), pure chocolade 26% (cacaomassa, suiker, cacaoboter, Emulgator: SOJA lecithine), boter (MELK), suiker, gekrstalliseerde stemgember 8% (gember, suiker), gemberwortelpoeder 1.5%, invertsuikerstroop, zeezout*, rijsmiddel* : ammoniumcarbonaat. *Niet-organisch.

Ingrediënten: SPELT(TARWE)meel* 29%, SPELT(TARWE)stroop* 25%, plantaardig vet* (palmolie*, zonnebloemolie*), rijststroop* 14%, kokosbloesemsiroop* 9%, zonnebloemproteine*, agavestroop* 1%, emulgator (zonnebloemlecithine*), zeezout, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), kaneel* * = Biologisch

Ingrediënten: Speltmeel* (24%), HAVER* (18%), (volkoren HAVERmeel, HAVERvlokken), ongeraffineerde rietsuiker*, boter* (MELK), gekristalliseerde gember* (8%) (gember, rietsuiker), volkorenROGGEmeel* (6%), rijstsiroop*, rijsmiddel(ammoniumbicarbonaat, natriumbicarbonaat), zeezout, citroenolie (<1%), HAZELNOTEN*. *= Biologisch

Ingrediënten: Volkoren ROGGEmeel* (20%), boter* (MELK), speltmeel* (17%), donkere chocolade* (15%) (rietsuiker, cacaomassa, cacaoboter), ongeraffineerde rietsuiker*, rijstsiroop*, cacao*, HAVERvlokken* (3,7%), zeezout (<1%), rijsmiddel (ammoniumbicarbonaat, natriumbicarbonaat), HAZELNOTEN*. *= Biologisch

Ingrediënten: Rode vruchtenvulling* 35% (rijststroop* 31%. frambozenpuree* 1.4%. aardbeienpuree* 1.4%. kersenpuree* 1.1%. vlierbessensap*. natuurlijk aroma*. geleermiddel: pectine. zuurteregelaar: citroenzuur), Volkoren SPELTmeel* [GLUTEN] 20%, Rijstebloem*, Rijststroop* 17%, Palmolie*, Rijsmiddelen: kaliumtartraat. natriumcarbonaat, Zout, Natuurlijk aroma*, * = Biologisch

Ingrediënten: TARWEbloem*, Witte chocolade 25%* (suiker*, CACAOboter*; Volle MELKpoeder*; emulgator soya lecithine; Vanillepoeder*), Suiker*, BOTER*, Palmolie*, Invertsuikerstroop*, Citroenolie*, Zeezout, * = Biologisch

Ingrediënten: TARWEbloem*, Pure chocolade 26%* ( Cacaomassa*; Suiker*; cacaoboter*; Emulgator soya lecithine, Vanillepoeder*), Suiker*, Stemgember 8%*, BOTER*, Palmvet*, Invertsuikerstroop*, Gemberpoeder*, Zeezout, Rijsmiddel (Ammoniumbicarbonaat), * = Biologisch

Ingrediënten: Pure chocolade* 48%, (cacaopasta*; rietsuiker*; cacaoboter*), TARWEbloem*, BOTER* 9%, Rietsuiker*, TARWEsiroop*, TARWEzetmeel*, Gistpoeder: ammoniumzuurcarbonaat, Natriumzuurcarbonaat, Zout, AfgeROOMde MELKpoeder, Zuurmiddel: citroenzuur, Bevat mogelijk sporen van EI, SOJA, PINDA’s en noten, * = Biologisch

Ingrediënten: TARWEbloem*, BOTER* 23%, Bruine rietsuiker* EIEREN*, TARWEzetmeel*, Magere MELKpoeder, Rijsmiddelen: natriumbicarbonaat – monocalciumorthofosfaat – ammoniumbicarbonaat, Guérande-zout, Mogelijke sporen van SOJA – PINDA’s en noten, * = Biologisch

Ingrediënten: Volkoren speltmeel*, Speltbloem*, Rijststroop*, Ongehard plantaardige oliën en vetten* (palm)*, Agave siroop*, MAISstroop*, AMANDELEN* 2.8%, Appel siroop*, HAVERvlokken*, SESAM*, MAISzetmeel*, EI*, Rijsmiddel (natrium en ammoniumbicarbonaat), Vanille extract*, Citroen*, Zeezout, * = Biologisch

Ingrediënten: VolTARWEmeel*, TARWEmeel*, Kokos* 13.7%, Agavestroop*, Rijststroop*, Appelstroop*, Ongehard plantaardige oliën en vetten* (palm*. zonnebloem*), Tarwestroop*, SOJAbloem*, MAISzetmeel*, Gist, Rijsmiddel (natrium en ammoniumbicarbonaat), SOJA drink*, Vanille extract*, Zeezout, Citroenzuur, * = Biologisch

Ingrediënten: TARWEBLOEM* [gluten], ROOMBOTER* [melk] 26%, rietsuiker*, zeezout. * = Biologisch

Ingrediënten: TARWEbloem* [GLUTEN], chocolade* 29% (cacaomassa*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: zonnebloemlecithine, vanille extract*), rietsuiker*, boter*, HAZELNOTEN* 7%, magere cacaopoeder*, natuurlijk cacao extract, natuurlijk vanille aroma, EIpoeder*, magere MELKpoeder*, zeezout, rijsmiddel: ammoniumcarbonaat. *van gecontroleerd biologische teelt.

Ingrediënten: SPELTbloem* 36%, plantaardige vetstoffen* (palm*, kokos* en zonnebloem*, emulgator: zonnebloemlecithine, citroensap*), agavesiroop* 12%, rijststroop*, EIEREN*, water, rijsmiddel: mono calciumfosfaat en natriumwaterstofcarbonaat, zeezout, vanille extract*. Kan sporen bevatten van: melk , soja en sesam.* = Biologisch

Ingrediënten: Granen*61% (Volkoren TARWEmeel*28%,HAVER (meel en vlokken)*21%, roggemeel*6%, GERSTEmeel*6%, palmolie*, MAIS en gerstmoutstroop*, HAVERstroop*, Rijsmiddel (Natrium Bicarbonaat), Zout, * = Biologisch

Ingrediënten: SPELTmeel*, palmolie* (ongehard), maismoutstroop*, abrikozen* 27%, HAVERvlokken*, rijstroop*, appeldiksap*, rozijnen*, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), sinaasappelolie*, zout, * = Biologisch

De combinatie van speltmeel met havervlokken en gezoet met granenstroop geeft al een heel lekker basisdeeg. Als je dit nog fijner maakt met heerlijke, gezonde cranberries, geconfijt met appeldiksap dan is het heerlijk daar koekjes van te maken. De cranberries laten zich heerlijk combineren met appelsiroop, kokos en de havervlokken.

Ingrediënten: Volkoren SPELTmeel* , Palmolie*, MAISmoutstroop*, HAVERvlokken*, Appeldiksap* 9%, Cranberries* 7%, Kokos*, Rijststroop*, Rijsmiddel (Natrium Bicarbonaat), Kaneel*, Zout, * = Biologisch