Tofu

De FeTo van Taifun is heerlijk door bijvoorbeeld salades of pastagerechten. Om FeTo te maken wordt tofu gefermenteerd met behulp van veganistische yoghurtculturen, dit zorgt voor een aangename, lichtzure smaak. Je kunt de FeTo ook bakken en warm serveren.

Ingrediënten: Tofu* 98% (SOJAbonen* 55%, water stollingsmiddelen agenten: magnesium chloride, calcium sulfaat), zeezout, vegan yoghurt cultuur: Str. thermophilus, * = Biologisch

Ingrediënten: 91% tofu* (gekookte SOJAbonen*, water), 5% curry* (MOSTERD*, kruiden en specerijen*), kurkuma*, koriander*, paprikavlokken*, zout. *= Biologisch

Tofu is een traditionele vleesvervanger van gestremde sojamelk. Deze variant met curry is reeds op smaak gebracht en kan meteen gebruikt worden, zowel warm als koud. Geen overheersende zoutsmaak (slechts 0,3g zout) maar wel een zachte, goed gedoseerde currysmaak. Snij in schijven als broodbeleg, of in blokjes als topping in een salade. Daarnaast ook heerlijk om te grillen in de pan of op de barbecue.

Ingrediënten: Gekookte SOJAbonen*, water. *= Biologisch

Tofu is een traditionele, volwaardige vleesvervanger die alle essentiele aminozuren bevat. Tofu is eigenlijk gestremde sojamelk, die je op smaak dient te brengen. Deze tofu natuur heeft een heel zachte, neutrale smaak en kan op makkelijk op smaak gebracht worden in allerhande gerechten; het is de kameleon van de vleesvervangers. Deze tofu natuur heeft een zachte, neutrale smaak en een goede beet; het is een puur product zonder toevoegingen, en past bij alle kruidenmixen. biologisch – vegan – Europese soja – eiwitrijk – een puur product, zonder toevoegingen. Tofu is een basisproduct dat op talloze manieren kan klaargemaakt worden: in blokjes of schijven te snijden of te verkruimelen, om dan te bakken in de pan of te gebruiken in ovenschotels, soep, slaatjes, desserten, sausen, etc.