Brood

Het glutenvrije gierstbrood is een geslaagde combinatie van romige gierst en lijnzaad. Het bevat van nature magnesium en ballaststoffen. Gierst is een van de weinige glutenvrije granen. Wij brouwen van gierst trouwens het Schnitzer Bräu bier.

Ingrediënten: Boekweit zuurdesem* (boekweitvolkorenmeel*, water), water, gierstvolkorenmeel* 17%, boekweitvolkorenmeel*, MAISmeel*, lijnzaad*, zonnebloemolie*, zeezout, appelvezels*, emulgator: lecithine uit SOJA, * = Biologisch. Kan sporen van sesam, lupine en ei bevatten.

Glutenvrij stokbrood met sesamzaad en lijnzaad. Met een extra hoog gehalte aan ballaststoffen (9,4g/100g). Voor bij de maaltijd of als snack. Makkelijk zelf af te bakken of te toasten. Melkvrij.

Ingrediënten: Water, maïszetmeel* 23%, rijstzuurdesem* (rijstmeel*, water), SESAMzaad* 4%, lijnzaad* 4%, vlasmeel*, appelvezels*, zonnebloemolie*, rijstmeel*, MAISmeel* 2%, vlozaadvezels*, erwtenproteïne, zeezout, gist*, bindmiddel: guarpitmeel*, xanthaangom, kruiden*, * = Biologisch. Kan sporen van soja, lupine en ei bevatten.

Met deze glutenvrije Focaccia van Schnitzer haal je een stukje Italië in huis. Lekker gekruid, glutenvrij en melkvrij. Rijk aan voedingsvezels (6,8g/100g).

Ingrediënten: Maïszetmeel* 40%, water, rijstzuurdesem* (rijstmeel*, water), palmolie*, MAISmeel* 3%, vlozaadvezels*, erwtenproteïne, lijnzaadmeel*, gist*, dextrose*, zeezout, appelvezels*, bindmiddel: guarpitmeel*, xanthaangom, kruiden*. * = Biologisch. Kan sporen van sesam, soja, lupine en ei bevatten.

Zacht glutenvrij brood met groene en zwarte olijven. Makkelijk zelf af te bakken of te toasten. Ogen dicht en genieten van deze Italiaanse klassieker!

Ingrediënten: Water, maiszetmeel* 28%, rijstzuurdesem* (rijstmeel*, water), olijven* 6% (zwarte en groene olijven*), lijnzaadmeel*, zonnebloemolie*, rijstmeel*, MAISmeel* 3%, vlozaadvezels*, erwtenproteïne, dextrose*, gist*, zeezout, bindmiddel: guarpitmeel*, xanthaangom. * = Biologisch. Kan sporen van sesam, soja, lupine en ei bevatten.