Category Archives: Duurzaamheid
Biofans Elisa en David: “We willen onze kinderen een gezonde planeet meegeven”
| On mei04,2021Waarom is het belangrijk om bio in je leven te hebben en dit ook aan je kinderen mee te geven? We vroegen het aan Elisa en David, een jong koppel uit Merelbeke. Voor hen is bio gewoon een evidentie!
Lees meerIs een kromme komkommer minder lekker dan een rechte?
| On mrt14,2021Hoe kun jij als consument meehelpen om verspilling van vers voedsel te voorkomen? We geven je graag vier praktische tips om de verspillingsberg wat kleiner te maken.
Lees meerKringlooplandbouw maakt de cirkel rond
| On dec17,2020Circulaire landbouw of kringlooplandbouw is het nieuwe toverwoord in de landbouw. Maar wat is het precies? En waarom past het zo goed bij de biologische aanpak?
Lees meerDaarom blijft charcuterie mooi roze!
| On sep10,2020Salami, ham, paté, worst … Wie vlees op z’n boterham wil, heeft genoeg keuze. Maar hoe behoudt dat vlees z’n roze kleur?
Lees meerHoe past een stukje vlees in je menu?
| On aug28,2020Wel of geen vlees eten? Meer of minder vlees op je bord? De meningen zijn misschien verdeeld, maar de trend is duidelijk: we eten alsmaar minder vlees, en heel wat mensen zijn inmiddels ‘flexitariër’ geworden. Is er dan geen plaats meer voor vlees in onze voeding? Toch wel: en zeker ook voor biologisch vlees!
Lees meerKoffie en thee
| On aug18,2020Thee en koffie zijn in ons land vaste waarden, zowel thuis als op café of restaurant. Maar wat maakt koffie en thee biologisch? Koffiebonen en theestruiken groeien niet in Europa maar meestal in een tropisch land. Volgt een teler in Ethiopië of Brazilië daarbij dezelfde bioregels als een teler in Europa?
Lees meerHoning
| On jul12,2020Honing is heerlijk. Op je boterham, in je yoghurt, op een toast met geitenkaas… Honing lijkt een natuurproduct en dus per definitie bio. Wie zich verdiept in hoe bijen worden gehouden, ontdekt al gauw verschillen.
Lees meerKokosnoten ONOFF: geplukt door mensen, niet door apen
| On jul12,2020De kokosnoten die ONOFF gebruikt voor het maken van kokosroom worden niet door apen geplukt maar door mensen. Ze doen dat met behulp van ladders en stokken met een mes eraan.
Lees meerTips om brood langer vers te houden
| On jun06,2020Brood kun je het beste bewaren in een plastic zak, die je opbergt in een afgesloten broodtrommel of in een afgesloten bakje. Hierdoor blijft het brood het langst zacht en mals.
Lees meer80 procent minder plastic draagtassen door verbod
| On mrt08,2020In 2018 werden gemiddeld 35 plastic draagtassen per Nederlander verstrekt. Op basis van vergelijking met eerdere onderzoeken naar het gebruik van plastic draagtassen komt onderzoeksbureau I&O Research in een evaluatie uit op 80% minder plastic draagtassen ten opzichte van 2015 toen het verbod op het gratis verstrekken van plastic draagtassen nog niet van kracht was.
Lees meer
Deel dit bericht